- Home
- Recepten
- Likeur
- Butterscotch
- Caramelsaus
Caramelsaus
- Belgisch, Saus/dressing
- 10-20 min.
- Geplaatst op 19-08-2002
- 8.025Bekeken
-
51Bewaard +
-
(Butterscotch) lekker bij Flan Caramel...etc.
Deel dit recept
Bereidingswijze
Breng de melk en de room aan de kook in een grote pot (belangrijk!) en laat ondertussen de boter met de suiker zachtjes carameliseren. Wanneer de caramel goudgeel is voeg je van het vuur geleidelijk de warme vloeistof toe (opgelet!).Plaats terug op een zacht vuur en roer stevig tot een gladde saus.
Dit recept is te vinden in:
Serveertip
De saus kan zowel koud als warm geserveerd worden maar zal koud wel iets dikker zijn.
Reacties (1)
-
alexho 11-10-2005
Super maar probeer ook eens de suiker door basterdsuiker te vervangen.
Tip van Smulweb
- Butterscotch cookies (heerlijke koekjes)
- Super lekkere butterscotchtaart
- Chocoladetaart met mokkamousse
- Bananen van josephine (lekker nagerecht)
- Lardy cake met butterscotchsaus
- Butterscotch Brownies
- Banaan butterscotch pudding Bill`s food
- Butterscotch - Roomijs
- Butterscotch meringue
- Hollandse butterscotch bananas
- Butterscotch-Chocolademousse
