Volkoren-speltbrood

  • Brood
  • > 120 min.
  • Geplaatst op 13-08-2002



Sinds kort heb ik een broodbakmachine. Dit brood heb ik daarmee al een paar keer gebakken en lukt elke keer prima. Over het algemeen ben ik zeer tevreden over het resultaat van de machine. Slechts een keer heb ik een baksteen gebakken in plaats van een brood...

Deel dit recept

Ingrediënten

* 350 gram volkoren meel

* 150 gram speltmeel

* 300 ml. water

* 10 gram zout

* 10 gram droge gist

* 15 gram boter

* 10 gram honing
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze


Doe alle ingredienten in de broodbakmachine in de volgorde door de fabrikant opgegeven.

Stel in op programma bruin of volkoren en korst naar wens.

Serveertip


Een heerlijk brood om met een pittige kaas of tomaten te beleggen.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten