mexicaanse roerbakschotel
- Mexicaans, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
Ingrediënten 4 recipe.people
2 zakjes Mexicaanse groentenmix1 klein doosje gesnipperde ui
2 doosjes gesneden champignons
1 zakje Silvo kruiden voor kip Mexico
peper
zout
olie
Benodigdheden
wokBereidingswijze
Wok heet laten worden op hoog vuur. Olie toevoegen en heet laten worden. Aardappeltjes toevoegen en gaar en bruin bakken. Ui, champignons en groenten toevoegen en ca: 8 min. Roerbakken. Kip roerbakken (kan in de koekenpan) en de kruiden erover strooien. Kip aan de inhoud van de wok toevoegen en alles nog even goed heet laten worden.
Lekker met een zoet zure saus
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
