Smulweb cookies Wat fijn dat je onze website bezoekt! Smulweb gebruikt cookies om onder andere onze website te verbeteren en deze nog beter aan te laten sluiten bij jouw persoonlijke voorkeuren. Als je onze website bezoekt, vind je het goed dat we deze cookies plaatsen en we ook jouw persoonsgegevens verzamelen. Lees meer.
Accepteer alles Pas voorkeuren aan
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. witte asperges met peterselievinaigrette

witte asperges met peterselievinaigrette

  • , Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 05-08-2002

Ingrediënten 4 personen


2 bosjes asperges
bosje peterselie
3 soeplepels azijn
4 soeplepels olijfolie
4 soeplepels room
1 eierdooier
1 koffielepel mosterd
peper en zout



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Schil de asperges en laat ze gaarkoken. Breng op smaak. Was de peterselie en frituur de helft. Mix de andere helft peterselie met de azijn, olie, room, eierdooier en de mosterd. Kruid met peper en zout. Dien de asperges lauwwarm op met de vinaigrette en de gefrituurde peterselie

Serveertip





Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kruiden_tuintje

kruiden_tuintje

Volgen


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kruiden_tuintje

kruiden_tuintje

Volgen
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Recepten van bekende merken
  • Probeer de nieuwe olieblends

    - van Reddy

  • Maak het met krachtbouillion

    - van Struik

Scroll voor meer recepten
Top