1. Home
  2. Recepten
  3. Groente
  4. Salade
  5. Salade caprese
  6. Salade Caprese

Salade Caprese

  • Italiaans, Salade
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 30-07-2002

Ingrediënten 4 personen


3 bollen mozzarella, in plakken, 3 stevige, rijpe pmodori tomaten, in plakken, 6-8 takjes mooie basilicum, het blad, 4 el milde olijfolie, zeezout, zwarte peper.



Tomatensalade uit Italie

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verdeel de plakken mozzarella en tomaat over de borden. Garneer met blaadjes mooie basilicum. Schenk er een sliert olijfolie overheen en bestrooi met zeezout en grof gemalen zwarte peper.

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Tip: Veel is er niet nodig voor deze simpele, snelle en heerlijke salalde. Alles hangt af van de kwaliteit van de ingredienten. Er zijn allerlei soorten mozzarella te koop. De lekkerste, gemaakt van buffelmelk, is soms te koop in de supermarkt, maar zeker bij betere kaaswinkels en in Italie in elke buurtwinkel. Kies mooie tomaten en geurige basilicum. En neem een keer een kijkje bij een oliewinkel en kies een lekkere olie voor salades.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bosheks


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van bosheks
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top