- Home
- Recepten
- Turkse keuken
- Turks brood met fetapuree
Turks brood met fetapuree
- Turks, Brood
- 0-10 min.
- Geplaatst op 30-07-2002
Ingrediënten 4 personen
1 klein Tursbrood, in punten en gehalveerd, voor de puree: 200 gram fijngemaakte feta, 4 el Turkse yogurt, 2 geperste teentjes knoflook, 2 el milde olijfolie, 2 el fijngehakte verse munt, verse munt om te garneren.
- 764Bekeken
-
4Bewaard +
-
Turkije
Deel dit recept
Bereidingswijze
Meng alle ingredienten voor de puree door elkaar tot een gladde massa. Bestrijk de punten brood dik met de kaaspuree en garneer met verse munt.
Serveertip
Tip: In Turkse winkels worden verschillende soorten feta verkocht. Kies voor deze puree de minst zoute soort, die eruit ziet als en blok tofu. Er is ook een ronde variant met ribbels die niet zout is.
