Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Goedkope en snelle keuken
  5. Ratatouille
  6. ratatouille

ratatouille

Door: fatou47

  • Goedkoop en snel, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 12-07-2002

Ingrediënten 2 personen


Per persoon 1 ons kipgehakt (verkrijgbaar bij de poelier)
1 courgette, 1 rode en 1 groene paprika, bakje champignons, 1 aubergine, 2 tomaten.
gehaktkruiden, ketjap, 1 ui, 1 teentje knoflook.
Rijst


Verder heb je nodig


Goede anti-aanbakpak


Ratatouille met kipgehakt

Ontdek meer:

Voorbereiding

De rijst koken.
De groenten in blokjes snijden.

Bereidingswijze

Eerst bak je de ui en het teentje knoflook, tot deze een beetje glazig eruit zien.
Daarna voeg je het kipgehakt toe en bakt dit rul. Je voegt de groenten (behalve de toematen) toe en legt de deksel op de pan.
Dit alles laat je ongeveer 10 minuten bakken/stomen, daarna voeg je de tomaten toe en laat nog ongeveer 10 minuten doorbakken.
Om dit alles een zoetzuur smaakje te geven, doe je er wat ketjap bij. De zoetzure saus van Conimex, is hier ook goed voor te gebruiken.

Serveertip

Serveren met de rijst.



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van fatou47
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top