1. Home
  2. Recepten
  3. Surinaamse keuken
  4. Soep
  5. Soep van geraspte bananen

Soep van geraspte bananen

Door: soep_van_saar

  • Surinaams, Soep
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 11-07-2002

Ingrediënten 4 personen


4 groene bananen uit de toko,
1,5 liter water,
een halve soepkip,
6 pimentkorrels,
1 grote ui,
2 stokjes selderij,
1 pond rundvlees,
4 bouillion blokjes,
1 madame jeannet peper,
1 klein blikje kokosmelk,
2 tomaten



Ook "Grita Bana" genoemd.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Van het water, vlees, selderij, ui, tomaat, peper en blokjes een sterke bouillon trekken. De bananen raspen en na 30 minuten toevoegen samen met de kokosmelk. Het geheel ongeveer 15 minuten laten door koken. De soep mag niet te dik zijn.

Serveertip

Recept van Gloria Hoever



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van soep_van_saar
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top