gevulde courgette

  • Slanke keuken, Ovenschotel
  • 60-120 min.
  • Geplaatst op 07-07-2002

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
2 courgette niet te groot,1 ajuinen,1 teentjes look,300 gr gehakt,75 gr rijst,1 tomate,1 soeplepel tomate puree,peper en zout,100 gr gemalen kaas,boter,peper en zout,
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
vuurvaste schotel,"tip"om het vruchten vlees en pitten uit de courgette te halen,een gewoone ijs scheper,geen waar je moet duwen om je ijs er uit te hallen

Voorbereiding

de courgette in midden door snijden het vruchten vlees en de pitten uit halen,kook ze gedurende 10 a 15 min in lich gezouten water,ajuin fijn snijden,look fijn snijden,tomaten pellen en in blokjes snijden,

Bereidingswijze

smelt de boter en doe de ajuin en de look erbij,laat wat stoven op een licht vuurtje,doe er het gehakt erbij en met een vork bij de ajuin pleten tot het goed gebakken is,voeg er de tomaten en de tomate puree er bij en kruiden met peper en zout en laat alles op een zacht vuurtje verder stoven,kook de rijst gaar en voeg die bij de bereiding,schik de courgetten in een vuur vaste schaal en vult hier mee op,doe er gemallen kaas op en zet ze in een oven van 200?c gedurende 20 min gratineren,

Serveertip

je kan dat als avondmaal op dienen

Laatste reacties

marjolijn_co avatar
marjolijn_co 08-06-2005

Lekker!

thaleros avatar
thaleros 12-01-2003

Hoi Dit is een lekker recept, ik heb het al een keer gebruikt. Het is zo klaar gemaakt en smmakt erg lekker. Bedankt groetjes van thaleros.

rigotti avatar
rigotti 25-08-2002

hoi!!ik heb je recept meegenomen!bedankt en een fijne zondag nog!!daaaaaaag rosanna(mama van claudio93)

sallie avatar
sallie 12-08-2002

Ik geef het gerecht 3,5 ster!

jeirdolleke avatar
jeirdolleke 04-08-2002

Hallo Francine, Ik heb dit receptje meegenomen het lijkt me erg lekker. Groetjes Tilly?

orphan avatar
orphan 07-07-2002

lijkt me lekker, ik neem je recept mee. Groetjes Sylvia

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten