Varkenskarbonade met marinade van sojasaus en honing.
- 10-20 min.
- Geplaatst op 07-07-2002
Iets anders dan de gewone varkenskarbonade.
Ingrediënten 6 personen
* 250 ml marinade met sojasaus en honing (zie bij mijn marinades)* 6 verkenskarbonades
Benodigdheden
barbequeVoorbereiding
Maak van tevoren de marinade.
Bereidingswijze
Verhit de barbeque en vet het grillrooster. Leg de karbonades op de gril en schroei ze in 1 minuut aan een kant dicht. Draai ze om en bestrijk ze in met de marinade met soja en honing. Blijf de karbonades no 4 of 5 keer iedere 2 minuten omdraaien tot ze naar wens gegrild zijn. Zorg dat ze niet te lang blijven liggen en taai worden. De grillrijd ligt tussen 10 en 15 minuten, afhankelijk van de dikte van de karbonades en van het soort barbeque.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties