SANDWICH MET TARTAAR

  • Nederlands, Lunch/Brunch
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 05-07-2002

Lekker lunch gerecht.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
250 gr runder tartaar / 1 eidooier / 1 el mayonaise / 1 el fijn gehakte augurk / 1 el fijn gehakte ui / 1 el fijn gehakte peterselie / peper en zout naar smaak / paar druppels Worchestersaus / enkele druppels tabasco en 8 sneetjes wit of bruin casino brood . Wat blaadjes sla.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Schaal om het spul te mengen

Voorbereiding

Maak de tartaar aan met de eidooier / mayonaise /augurk / ui / peterselie/ Voeg naar smaak peper en zout toe de worchestersaus en de tabasco.

Bereidingswijze

Verdeel het mengsel in 4 porties / bestrijk 8 sneetjes met wat boter en verdeel gelijkmatig de tartaar erover.Leg nu de andere 4 sneetjes er op en druk licht aan en snij ze overdwars doormidden

Serveertip

Lekker met een klein beetje rauwkost

Is ook lekker op een bruin bolletje.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten