Gevulde eieren uit California
- Borrelhapje
- 10-20 min.
- Geplaatst op 30-06-2002
Bereidingswijze
Snijd de eieren in de lengte doormidden.
Wip de dooiers eruit.
Met een vork de dooiers prakken en vermengen met de mayonaise, mosterd, peper en zout.
Tomaatjes, basilicum en azijn toevoegen en goed doorroeren.
Eieiren vullen met dit mengsel.
Serveertip
Garneren met verse peterselie en zongedroogde tomaatjes.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties