Couscous met Pesto
- Bijgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op 29-06-2002
verrassende couscous
Ingrediënten 2 personen
250 gram couscous** 2 eetlepels groene pesto** 6 kleine tomaatjes op olie** 50 gr feta** een paar takjes korianderVoedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 625,05 kcal |
Koolhydraten | 89,24 g |
Eiwitten | 22,59 g |
Vetten | 16,72 g |
Benodigdheden
pan met kokend water** mes en plank** schaal**Bereidingswijze
Overgiet de couscous met kokend water en laat het wellen zoals op verpakking staat.Roer de pesto er door heen.Snijd de tomaatjes in reepjes en snijd de feta in kleine blokjes.Schep tomaatjes en feta door de couscous.
Serveertip
Schep de couscous kegelvormig op een voorverwarmde schaal.Garneer de couscous met de takjes koriander.
Laatste reacties
vlug klaar en lekker denk ik zo ga het eens uitproberen dankjewel voor dit receptje groetjes, Nicole
Dit recept lijkt mij geweldig.Je krijgt van mij bericht als ik het heb gemaakt,goed?