Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nagerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. IJskoffie

IJskoffie

Door: cuisine_monique

  • Italiaans, Nagerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 28-06-2002

Ingrediënten 4 personen


1 dl. slagroom, 2 el. poedersuiker, 1 tl. oploskoffie, ? l. noten-karamelijs, 50 gram boter, 50 gram fijne tafelsuiker, 2 dl. sterke warme koffie, 8 amarettikoekjes, 8 chocoladekoffieboontjes



Heerlijk genieten van dit makkelijk te maken toetje

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Klop de slagroom stijf met de poedersuiker en de oploskoffie. Doe de slagroom in een spuitzak en leg deze tot gebruik in de koelkast. Haal het ijs uit de vriezer. Verhit de boter, voeg de suiker toe en blijf goed roeren totdat deze gesmolten en lichtbruin van kleur is. Voeg de warme koffie toe (pas op voor spatten) en blijf goed roeren. Leg de amarettikoekjes in de saus en warm nog 1 minuut door op laag vuur. Laat de saus een beetje afkoelen. Doe in elk glas een bolletje ijs. Verdeel de saus met de koekjes over het ijs. Spuit op elk glas een mooie toef slagroom en garneer met de chocoladekoffieboontjes.



Deel dit recept

Reacties (1)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van cuisine_monique
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top