1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Vegetarische keuken
  5. Pannenkoeken
  6. Pannenkoeken

Pannenkoeken

Door: nicky_too

  • Vegetarisch, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 28-06-2002

Ingrediënten


110 gram ongebleekt meel
1 el (riet)suiker
1 el bakpoeder
snufje zout
210 ml sojamelk
2 el plantaardige olie



Met sojamelk, waardoor ze dikker en luchtiger worden, maar ook sneller vullen.

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meng meel, suiker, bakpoeder en zout in een kom. Voeg daarna de sojamelk en de olie toe en meng tot een glad beslag. Verhit olie of plantaardige margarine in een pan en giet daarin 4-5 eetlepels beslag. Als zich blaasjes beginnen te vormen de pannenkoeken voorzichtig omdraaien. Laat 2 minuten bakken. Dien op met siroop of bijvoorbeeld bessen.

Serveertip

Tip
Houd de pannenkoeken warm op een bord boven een pan kokend water, afgedekt met aluminiumfolie, terwijl je de rest bakt.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van nicky_too
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top