1. Home
  2. Recepten
  3. Internationale keuken
  4. Japan: AMAZU (ZOETE DRESSING)

Japan: AMAZU (ZOETE DRESSING)

  • Internationaal, Saus/dressing
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 28-06-2002

Ingrediënten 4 personen


? kop rijstazijn
2? eetl. suiker (of mirin)
? kop Dashi



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Los de suiker op in (of vermeng de mirin met) de azijn en voeg de dashi toe
(of water).
Breng dit in een emaille pan (geen aluminium) aan de kook en neem de pan
daarna van het vuur.
Laat de inhoud afkoelen en zet de pan afgedekt in de koelkast. Hierin bewaard is Amazu bijna onbeperkt houdbaar.
.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sasvdberk


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van sasvdberk
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top