1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Amerikaanse keuken
  5. Steak met komkommersaus

Steak met komkommersaus

  • Amerikaans, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 26-06-2002

Ingrediënten 4 personen


1 duopak krieltjes
zout en peper
1/2 komkommer
2 teentjes knoflook
1,5 dl milde yoghurt
800 gram broccoli
4 stuks steak du boeuf
1 eetlepel verse dille



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Grill voorverwarmen op hoogste stand. Krieltjes met snufje zout in ca. 8 minuten beetgaar koken. Intussen komkommer schillen en grof raspen. In zeef doen en vocht eruit drukken. Knoflook pellen en boven yoghurt in schaal uitpersen. Komkommer toevoegen. Op smaak brengen met zout en peper. Broccoli schoonmaken, wassen, in roosjes verdelen, strokjes in stukjes snijden en in ca. 8 mi8nuten beetgaar koken. Intussen steaks bestrooien met zout en peper en aan beide kanten ca. 3 minuten grilleren. Krieltjes door dille rollen. Steaks serveren met saus, dille-aardappeltjes en broccoli.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van driel1


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van driel1
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top