hartige aardappelsalade

  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 23-06-2002

hartige aardappelsalade: heerlijk bij de BBQ of gewoon tussendoor

Deel dit recept

Ingrediënten
1 kilo aardappelen
1 groene paprika
1 grote ui
augurken/zilveruitjes
100 gr corned beef
3 hard gekookte eieren
1 magere rookworst (275 gr)
mayonaise
citroensap
2 bouillon blokjes
verse peterselie
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

aardappelen koken (eieren erbij hard koken). In de tussentijd groene paprika, ui, augurken, zilveruitjes, corned beef, peterselie fijn snijden. Rookworst bereiden.
Aardappelen afgieten en koel/koud laten worden. Eieren in partjes snijden. Alles bij elkaar voegen en aardappelen en rookworst daarbij in stukjes snijden. Afmaken met mayonaise, citroensap, peper, zout, bouillon blokjes, peterselie. In de ijskast koud laten worden!

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten