Crostini met carpaccio

  • Voorgerecht
  • 10-20 min.
0 Kookgroepen
- Bekeken
48 Bewaard
0 Kookgroepen
6 Kookboeken
0 / 0
Beoordeel

Een ideaal hapje vooraf,perfect met een rose

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
8 plakjes rosbief,1 teentje knoflook,1 sjalotje 50 gr,champinons,4 el.olijfolie,2el.balsamicoazijn,peper en zout,8 crostini of vers geroosterde plakjes stokbrood.
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

hak het teentje knoflook fijn,snipper het sjalotje,en snijd de champignons in blokjes.

Bereidingswijze

Zet de knoflook,sjalotje en de champignons aan in de olijfolie en smoor ze 3 min.Breng op smaak met de balsamico-azijn,peper en zout.Leg de plakjes rosbief op de crostini.

Serveertip

en leg daar weer de dressing overheen.

Dit recept is te vinden in:

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

zinzerella avatar
zinzerella

Tip van Smulweb

Crostini Crostini met tomatenboter Crostini met tomatenboter Bruschetta met tappenade van tomaat met pijnboompitten Pittige Pompoensoep Super Italiaans boerenbrood Crostini Met Champignons Rucola salade met parmaham, mozzarella en groene asperges Crostini met tomaat- en of tonijnsalade Antipasti: Crostini met garnalen en tomaat Spies van rund gemarineerd in kerrie, soja en basilicum met

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten