kip met cashewnoten
- Thais, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 18-06-2002
Ingrediënten 4 personen
cashewnoten olie,150gr kipfilet,2 eetl gevogelte bouillon,20 gr witte ui,60 gr rode,gele,en groene paprka,1 stuk wortel2 baby mais,4 champignons,1 lente ui,30 gram ananans,1,5eettl oestesaus,1,5 eetl blue elephantsausBenodigdheden
snijplank en goed mesVoorbereiding
voorbereiding: marinade maken van..1 teen knoflook,1 theel.sojasaus, 2 snufjes witte peper.
de kip marineren
alle groente in kleine stukjes snijden.
en de chasuwnoten even kort in wat hete olie bakken
Bereidingswijze
verhit 3 lep olie in de wok en roerbak de kip tot het half gaar is
voeg alle groente, de boullion en annanas toe.
roerbak dit en als de kip gaar is de sausjes erbij
vlak voor het op dienen de noten erdoor roeren
Serveertip
heerlijk met rijst
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
dat is een saus die je bij de toko kunt kopen. kun je het niet vinden, kan je het evt vervangen door maggi. vr gr Yvonne
wat is Bleu Elephantsaus?????
Een heerlijk recept met die combinatie van cashew noten. Het lekkers is het met zilvervliesrijst. Is heel erg gezond Ik gebruik dit heel veel,bijna nooit witte rijst,daar krijg je honger van. nelleke