Nuoc cham
- Thais, Saus/dressing
- 0-10 min.
- Geplaatst op 17-06-2002
Deze saus is heerlijk bij rijst of pittige garnalenpakketjes
Ingrediënten 4 personen
1 el limoensap4 el vissaus
3 el water
1 tl palmsuiker
1 rode chilipeper, zonder zaad en fijngesneden
1 el geraspte wortel
1 el fijngehakte geroosterde pinda's
Bereidingswijze
Meng het limoensap, de vissaus en het water in een kommetje en voeg de suiker toe. Roer tot de suiker is opgelost
Roer eerst de chilipeper en geraspte wortel en vervolgens de geroosterde pinda's erdoor
Serveertip
Deze saus smaakt vers bereid het beste
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties