1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Griekse keuken
  5. Gyrosschotel met witte bonen

Gyrosschotel met witte bonen

Door: teuben44

  • Grieks, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 14-06-2002

Ingrediënten 2 personen


250 gram varkensvlees reepjes
ca. 1 eetlepel Verstegen Gyros Mix
2 vleestomaten
1 paprika
3 eetlepels olie
1 blikje boter bonen of witte bonen (350-400 g)



Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bestrooi het vlees met Gyros Mix en laat dit even intrekken. Snijd de tomaten aan de onderkant kruislinks in. Leg ze 10-15 seconden in kokend water, schep ze direct in koud water en trek het velletje eraf. Snijd de tomaten in stukjes. Verwijder steel en zaadlijsten van de paprika en snijd het vruchtvlees in stukjes.

Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin het vlees rondom bruin. Voeg de stukjes tomaat en paprika toe, ? kopje water en eventueel nog wat Gyros Mix. Laat het gerecht zachtjes 10 minuten sudderen tot alles gaar is. Spoel de bonen in een vergiet met koud water af en verwarm ze de laatste 5 minuten met het vlees mee.

Serveertip

Geef er een groene salade bij.

Voedingswaarde:
Per persoon:
Energie: 715 Kcal
Eiwit: 38.0 g
Koolhydraten: 35.2 g
Vet: 47.2 g



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van teuben44
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top