Waldorfsla met appelen
- Salade
- 10-20 min.
- Geplaatst op 12-06-2002
van "vifke"
Ingrediënten
2 rode appelen - 1 voet van een witte selder - enkele walnoten - gehakte peterselie - 1 ijsbergsla - bieslook - het sap van een citroen - 10 cl room - peper, zoutBereidingswijze
Snijd de selder in dunne staafjes. Was de appelen en snijd ze in schijfjes. Leg ze in een slakom met de selder en besprenkel met citroensap. Was de sla en snijd ze in reepjes. Hak de walnoten fijn, doe ze in de kom samen met de peterselie en de sla, giet er de room bij, kruid met een beetje zout en peper en meng goed. Zeer koel opdienen, versierd met gehakt bieslook.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties