Pittige lasagne met chorizo
- Italiaans, Hoofdgerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op 11-06-2002
Ingrediënten 4 personen
2 eetlepels olijfolie - 1 pak mix voor lasagnesaus - 2 uien - 2 rode paprika's - 50 gram groene olijven - 250 gram chorizo-worst - 150 gram lasagnebladen - 100 gram geraspte belegen kaasBenodigdheden
ovenschaal met een inhoud van 2 literVoorbereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bereidingswijze
Vet de ovenschaal in met olie. Meng de mix voor lasagnesaus met 1 liter water. Pel de ui en snipper hem. Maak de paprika schoon en snijd hem in stukjes. Snijd de olijven in plakjes. Verwijder het vel van de worst en snijd hem in kleine blokjes. Verhit de rest van de olie in de braadpan en bak hier in de ui en paprika 5 minuten. Voeg de saus, olijven en chorizo toe en laat het 1 minuut doorkoken. Vul de ovenschaal achtereen volgens met laagje saus en lasagnebladen. Eindig met een laagje saus. Strooi de kaas erover. Laat de lasagne in het midden van de oven in 25minuten gaar worden.
Serveertip
Serveer een groene salade bij de lasagne.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties