Mihoen met Kerrievlees
- Aziatisch, Hoofdgerecht
- 10-20 min.
Voorbereiding
Bereid de mihoen zoals de gebruiksaanwijzing aangeeft en laat goed uitlekken. Maak de sperziebonen en de worteltjes schoon en snij ze in kleine stukjes.
Bereidingswijze
Bak in de olie ui en knoflook glazig en voeg het vlees toe. Roerbak even en voeg dan de kerrie toe. Laat deze even meebakken en schep er dan de sperziebonen, de worteltjes, suiker, zout en peper door. Roerbak alles enkele minuten, schep de mihoen erdoor en roerbak deze net zo lang tot deze warm is geworden. Schep als laatste de sojasaus en de tauge erdoor en bak nog 1 min.
Serveertip
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
