salade
- Nederlands, Bijgerecht
- 0-10 min.
Voorbereiding
2 eieren hardkoken.
snijd de witlof in reepjes.
schil de appel en snijd hem in kleine blokjes.
Bereidingswijze
Roer zout,peper,ui mosterd suiker door elkaar.
Klop hierbij de olie en de azijn.
voeg hieraan toe de fijngesneden witlof,appel en schijfjes ei.
Alles goed door elkaar mengen en eventueel nog wat mayonaise eraan toevoegen.
Serveertip
in de koelkast wat koud laten worden maar niet te lang anders verkleurd de witlof.