balkan vleesballetjes
- Indonesisch, Tussengerecht
- 30-60 min.
Voorbereiding
het brood weken in de citroensap en goed uitknijpen.de teentjes knoflook en de mintblaadjes fijn hakken
Bereidingswijze
alle ingredienten in een grote kom door elkaar mengen er kleine balletjes van vormen.de olie verhitten in een braadpan en hierin de balletjes al kerend in ca.15 minuten bakken,of ze,aan stokjes geprikt roosteren.