Hartige broodtaart met kip

  • Lunch/Brunch
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 02-06-2002

http://home.hetnet.nl/~onsdweiltje/cartoons/div_bijtje_ani.gif">

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
  • 8 sneetjes wit casinobrood
  • 8 sneetjes wit casinobrood
  • 25 gr. boter of margarine
  • 150 gr. gekookte kipfilet
  • 3 bosuitjes
  • 3 eieren
  • 125 ml. slagroom
  • 100 gr. geraspte kaas
  • 1 eetl. fijngehakte basilicum
  • zout, peper
  • Boodschappen bestellen
    Benodigdheden
    mengkom,springvorm 22 cm

    Voorbereiding

  • Verwarm de oven voor op 200 gr.C
  • Snij de sneetjes diagonaal in klein driehoekjes.
  • Vet de springvorm royaal in met boter.
  • Bekleed de bodem en wand met de driehoekjes brood.
  • Snijd de kipfilet in zeer klein stukjes en de bosuitjes in ringetjes
  • Bereidingswijze

  • Klop in een kom de eieren los met slagroom, zout en peper.
  • Roer de geraspte kaas, basilicum en kipfilet erdoor.
  • Schep dit mengsel in de vorm en leg de laatste driehoekjes brood er als een molentje bovenop en verdeel er klontjes boter over.
  • Bak de broodtaart in de oven in ca. 25-30 minuten goudbruin en gaar.
  • Laatste reacties

    Er zijn nog geen reacties

    Bewaren in kookboek

    Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

    Over de plaatser

    Doorsturen

    Home Recepten