limburgse zachte wafels
- 16.147Bekeken
-
53Bewaard +
-
- Regionaal, Banket
- 30-60 min.
- Geplaatst op 01-06-2002
Licht, luchtig maar wel kalorie rijk
Ingrediënten
500 gram roomboter of fijne margarine
350 gram suiker.
500 gram zelfrijzend bakmeel.
3 vanilesuiker
1/8 room
12 eieren
iets zout
Verder heb je nodig
Wafelijzer, mixkom
Roer de boter met de suiker fijn romig, voeg voeg de gesplitste eierdooiers er bij en de vanilesuiker: fijn onder alkaarmengen.
voeg hierbij de gezeefde bloem luchtig door scheppen.
sla de eiwitten goed stijf en meng die er door heen
Laat het wafelijzer warm worden, en begin met bakken
bestrooi de wafels met poedersuiker
Men kan ook op de wafels fruit leggen met een toef slagroom
Reacties (4)
-
rilaan1987 30-12-2012
Wanneer moet de room erbij?? -
Lintim 12-11-2012
Dankjewel voor dit heerlijke recept. Ik heb lang gezocht naar een recept voor zachte heerlijke wafels. Ze zijn echt super lekker!
Bekijk minder reacties
