Mossel-spek-pakketjes
- Borrelhapje
- 10-20 min.
- Geplaatst op 29-05-2002
Een lekker snackje of borrelhapje.
Ingrediënten
3 el. halvanaise1 el. rode pesto
2 el. fijngehakt basilicumblad
20 kleine champignons
20 gekookte mosselen
20 plakjes katenspek
Bereidingswijze
Klop een sausje van de halvanaise, pesto & het basilicumblad. Wrijf de champignons schoon. Omwikkel de mosselen elk met een plakje katenspek. Steek steeds een champignon & een mosselpakketje aan een cocktailprikker. Leg de spiesjes naast elkaar op een bakblik & laat ze onder de hete grill rondom goudbruin kleuren. Serveer ze warm of koud met de dipsaus.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties