Gegrilde biefstuk met pikante saus

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
* 1 ui, fijngesnipperd

* ? rode paprika,in kleine stukjes
gesneden

* ? groene paparika, in kleine stukjes
gesneden

* 1 rode spaanse peper, in kleine stukjes
genseden

* 8 takjes peterselie, fijngeknipt

* 1? dl maisolie

* ? dl witte wijnazijn

* ? el oregano

* ? el bruine suiker

* 2 tenen knoflook

* tabasco

* 4 biefstukjes van 150 gr

* 2 el olie
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

In een kom de olie, azijn, ui, paparika, pepertje, peterselie, oregano en de suiker doen. Knoflook erboven uitpersen en het geheel goed door elkaar mengen. Op smaak brengen met peper en zout. Het mengsel 1 dag afgedekt in de koelkast zetten.

Bereidingswijze

Biefstukjes insmeren met olie en bestrooien met pepr en zout. Grill de biefstukjes naar wens gaar en serveer ze met een lepel saus erover.

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

orphan avatar
orphan

Doorsturen

Home Recepten