Wortelsalade met komkommer

  • Marokkaans, Salade
  • 10-20 min.
0 Kookgroepen
- Bekeken
49 Bewaard
0 Kookgroepen
6 Kookboeken
5 / 1
Beoordeel

Marokkaanse, zeer gezonde en smakelijke salade

Deel dit recept

Ingrediënten 6 recipe.people
10 grote wortels2 kleine komkommers100 gr. rozijnen1 eetl.
citroensap1/2 theel. gemberpoeder1 theel. kaneelpoeder1 eetl.
honing80 tot 120 ml. olijfoliegemalen peper1/2 kop geschaafde
amandelen
Boodschappen bestellen
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde Eenheid
Energie 297,98 kcal
Koolhydraten 19,80 g
Eiwitten 3,53 g
Vetten 22,05 g

Voorbereiding

Schil en rasp de wortels grof.
Was de komkommers en snijd ze in stukjes.
Doe de wortel en
komkommer samen in een kom en voeg de rozijnen toe.
Schep het goed om.

  • De rozijnen ogen mooier als ze 10 minuten in heet water worden geweld.

    • Bereidingswijze

    Citroensap, gember, kaneel, honing, olijfolie en peper in een kleine
    kom doen en goed doorroeren.
    De geschaafde amandelen in een kleine
    koekenpan, met anti-aanbaklaag, al roerend licht roosteren.

    Serveertip

    Schenk de dressing over de salade en garneer met de amandelen.
    Direct
    serveren.
    Eet smakelijk

    Dit recept is te vinden in:

    Log in om een reactie te plaatsen

    Bewaren in kookboek

    Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

    Over de plaatser

    reve51 avatar
    reve51

    Tip van Smulweb

    Dressings en vinaigrettes Turkse wortelsalade met yoghurt Wortelsalade 4 x Varkenskarbonade Uit Oven Wortelsalade Wortelsalade Sushirolletjes met gerookte kip Wortelsalade Heerlijk kaas en ham pasteitje voor Lunch Pikante Marokkaanse wortelsalade Scholfilets Met Kruidige Abrikozensaus

    Meest bekeken

    Currywurst frikandel! Kip Balmoral Aziatische zalm en noedels Runderstoof met veel groenten en tagliatelle (gezond en lekker) Afrikaanse kippenstoof met pindasaus Risotto met oesterzwammen en zalm Lente Plaat Pizza Hazelnoot schuimtaart Chili schotel van president Obama Asperges in spekjasje met mozzarella Scampi's in de airfryer

    Kooktip!

    Maak je koelkast leeg

    Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

    Doorsturen

    Home Recepten