Bietjes met kwark.

  • Nederlands, Bijgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 12-05-2002

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
500 g kleine gekookte bietjes, 2 sinaasappels, ? bakje magere kwark a 225 g, 2 eetl. yoghurt, ? eetl. suiker, 1 kruidnagel, zout, peper, 1 eetl. bruine basterdsuiker.
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

De bietjes ontvellen en evt. in vieren snijden.
De sinaasappelen uitpersen.
Doe 2 eetl. sinaasappelsap, kwark, yoghurt en suiker in een kom en roer dit tot een sausje.

Bereidingswijze

De rest van het sinaasappelsap met kruidnagel, zout en peper in een pan doen en aan de kook brengen.
Hierin de bietjes in &plusmn 15 min. heet laten worden.
De bietjes overdoen in een schaal en het kwarkmengsel erover verdelen.
Bestrooi dit met de basterdsuiker.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten