1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Guacamole
  5. aardappel gepoft, guacamole

aardappel gepoft, guacamole

  • , Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 11-05-2002

Ingrediënten 4 personen


Per persoon 1x basisrecept gepofte aardappel.
2 rijpe avocado's, 2 eetl. citroensap, 1 geperst teentje knoflook, 2 sjalotjes gesnipperd, 25 gr. gehakte walnoten, 2 eetl. olijfolie, peper, zout, 1 tl tabasco of 1 mespuntje cayennepeper.



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Prak het vruchtvlees van de avocado's fijn. Schep de andere ingredienten erdoor en meng tot een dikke creme.
Bewaar tot gebruik de pit in de creme tegen het verkleuren.

Serveertip

Voeg een eetl. pesto toe.
Meng een eetl. geraspte (Parmezaanse) kaas door de creme



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van andrea


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van andrea
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top