1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. aardappel gepoft Met noten

aardappel gepoft Met noten

Door: andrea

  • , Bijgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 11-05-2002

Ingrediënten 1 personen


1 grote, kruimige aardappel
walnoten
3 eetlepels Bulgaarse yoghurt
25 gram gorgonzola
1 eetlepel appel
1 eetlepel citroensap



Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Leg de ingeprikte aardappel zonder folie in een magnetronschaal en gaar 5 minuten op 800 watt.Daarna in ingevet aluminiumfolie verpakken en nog 10 op de bbq. Hak 1 eetlepel walnoten grof. Bewaar een paar noten voor garnering. Meng 3 eetlepels Bulgaarse yoghurt met 25 gram gorgonzola, 1 eetlepel appel, in miniblokjes gesneden, 1 eetlepel citroensap en de gehakte noten. Snijd de gepofte aardappel in en haal iets van het aardappelkruim eruit. Vul de gepofte aardappel ermee en garneer met walnoten.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van andrea
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top