Slaatje van rog met courgettebloemen

  • Salade
  • 0-10 min.

Benodigdheden voor 4 personen; van "stienemie"

Deel dit recept

Ingrediënten
2 mooie rogvleugels,
raketsla,
4 eetlepels frambozenazijn,
6 eetlepels belolive,
2 eetlepels hazelnootolie,
2 eetlepels grenadine,
1 sjalot,
4 courgettebloemen,
kervel.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden

Bereidingswijze

Meng azijn, belolive, hazelnootolie en grenadine met de gehakte sjalot en meng deze vinaigrette onder de raketsla en schik op een bord. Ontdoe de rog van graten en stoom ze gaar. Leg de gare rog op de sla en versier met de bloempjes. Overgiet met de rest van de vinaigrette en overstrooi met kervel.

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

llheks avatar
llheks

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten