Sperziebonensoep met konijn

  • Nederlands, Soep
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 08-05-2002

Bereiding in een snelkookpan.

Deel dit recept

Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Snelkookpan met een inhoud van 5 liter.

Voorbereiding

Heb je diepvrieskonijn laat dit dan in ? 12 uur rustig ontdooien.

Bereidingswijze

Het spek in de snelkookpan in ? 3 min. uitbakken.
Intussen de uien pellen.
Konijn en uien in ? 7 min. goudbruin bakken in de snelkookpan.
Voeg ? l. water, tomatensap, mosterd, paprikapoeder, bouillontablet en sperziebonen toe.
De knoflook pellen en erboven uitpersen.
De deksel op de pan sluiten.
Kooktijd 6 min. na ingaan kooktijd.
De deksel van de pan nemen volgens de gebruiksaanwijzing.
De konijn uit de pan scheppen, botjes verwijderen en het vlees in stukjes snijden.
Het vlees terug in de pan doen.

Serveertip

De soep over 4 borden verdelen en in elk bord 1 eetl. zure room scheppen.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten