kleurige gemengde slade
- Nederlands, Tussengerecht
- 30-60 min.
Voorbereiding
Groenten wassen en schoonmaken, radijs in kleine plakjes snijden, courgette in dunne reepjes snijden, Paprikas, in dunne reepjes snijdenKoolrabi schillen en grof raspen. Bieslook in kleine reingetjes snijden, Dille grof hakken, Tuinkers afknippen.
Bereidingswijze
Kruiden en groenten in een grote schaal goed mengen. Voor de dressing zureroom, azijn ,mosterd, zouten peper door elkaar roeren en dan steeds een beetje olie toevoegen totdat je een smeuiige dressing hebt. Dressing door de salade roeren en 10 minuten laten trekken. De sla blaadjes op borden rangschikken en de groente salade erover verdelen