kippensoep met mais en macaroni
- Nederlands, Soep
- 20-30 min.
De mais en de macaroni geven een zuidelijk tintje aan deze soep, lekker als lunchgerecht
Ingrediënten 4 personen
- 1 l. kippebouillon
- 2 kipfilets
- 1/4 l. blik mais
- 40 gr. macaroni
- 1 ei
- selderie
- peterselie
- zout
- peper
Voorbereiding
Kook de kipfilets gaar en snijd ze in blokjes.
Bereidingswijze
Verwarm de bouillon met de uitgelekte mais en de macaroni gedurende ongeveer 10 minuten. Voeg de fijngesneden tuinkruiden en het kippevlees toe. Giet een losgeklopt ei door een zeef in de soep. Verwarm de soep en maak deze op smaak af met zout en peper.
Serveertip
Voeg tabasco en kleingesneden paprika toe.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
