Broccoliquiche van eetbeestje

  • Hoofdgerecht
  • 30-60 min.

Glutenvrij

Deel dit recept

Ingrediënten
Deeg:

225 gram glutenvrij meel

15 gram rijstemeel

110 gram margarine

4 el koud water


Vulling:

300 gram broccoli

150 gram geraspte kaas

3 eieren

zout en peper

Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Oven

Bakblik

Voorbereiding

Beboter een springvorm en bestrooi met meel

Was en snij de broccoli in kleine stukjes

Verwarm de oven voor op 200 graden

Bereidingswijze

Doe meel,rijstemeel en boter in een kom

Doe de margarine erbij en het water

Kneed het tot een samenhangende bal

Bekleed de spingvorm met het deeg

Leg daar de broccoli roosjes,bestooi met een klein laagje kaas

Klop de eieren los met zout en peper

Giet het eimengsel over de broccoli,en strooi de rest van de geraspte kaas erover

Plaat de springvorm op een rooster midden in de oven en bak de quiche in 40 minuten goudbruin en gaar

Laat hem iets afkoelen en snij de quiche in puntjes

Serveertip

Serveer de puntjes warm of op kamertemperatuur

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

eetbeestje avatar
eetbeestje

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten