geitenkaas met vijgensaus
- Internationaal, Voorgerecht
- 10-20 min.
Ingrediënten 4 personen
10 verse vijgen8 eetl. port
2 eetl. suiker
4 plakjes zachte geitenkaas (a 100 gr.)
Voorbereiding
Verwarm de grill op de hoogste stand. Lepel het vruchtvlees uit de vijgen en pureer dit.
Bereidingswijze
Verwarm de puree met de port en de suiker. Leg de geitenkaas op 4 bordjes en zet deze kort onder de grill tot de kaas begint te bubbelen. Schenk de saus erover.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
