1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. wittekoolsalade met perzik

wittekoolsalade met perzik

  • Nederlands, Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 18-04-2002

Ingrediënten 4 personen


1 blikje perzikschijfjes, 50 gram Mon Chou,
125 gram kwark, 250 gram dun geschaafde witte kool,
ca. 12 halve walnoten, 1 eetlepel azijn,
zout en peper.



Als lekker fris bijgerecht

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

De perzik schijfjes laten uitlekken het sap opvangen,en in stukjes snijden.

Bereidingswijze

Roer de Mon Chou samen met de kwark en twee lepels van het perziksap en de azijn tot een dikke vloeibare saus.
breng de saus op smaak met zout en peper.
schep de kool, de perzik en de saus in een schaal door elkaar en laat de salade minstens
1 uur intrekken.
schep de salade vlak voor het serveren nogmaals om en strooi de walnoten erover.

Serveertip

Lekker bij de pizzaomelet.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ekkelboom


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van ekkelboom
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top