Voorbereiding
Maak het gehakt op met een ei en wat paneermeel en draai er balletjes van.Reinig en snijd eventueel de soepgroenten of neem diepvries.
Bereidingswijze
- Breng 1 tot 1 1/2 liter water aan de kook met twee bouillonblokjes.
- Voeg de diepgevroren of verse soepgroenten en de tomatenpuree toe.Laat 5 minuten pruttelen.
- Voeg de deegwaren toe en laat nog 7 tot 8 minuten pruttelen.Doe er dan de gehaktballetjes en de pesto bij en laat warm worden.
- Rooster intussen de sneetjes toastbrood, strooi er naar smaak gemalen kaas over en laat even kleuren onder de grill.
![]()
http://home.hetnet.nl/~roelofkeemma/rore nederlands/lijnen/dieren_ratje.gif">
Serveertip
Dien onmiddelijk op.
