Lekker Bami en snel klaar!

  • Chinees, Hoofdgerecht
  • 10-20 min.

Deze lekkere bami is een recept van m'n moeder en ik heb 'm voor haar op mijn

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
- Eiermie van de Conimex, 3 'repen' uit 1 pak.
- 1 Prei
- 2 eieren
- 1 (extra) groot blikje SMAC (ingeblikt vlees)
- Olijfolie
- Inproba (= merk) Gedroogde groenten (geel zakje, verkrijgbaar bij c1000)
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
- Pannen

Bereidingswijze

Allereerst kook je de mie zoals dat op de verpakking is aangegeven.
Dan snij je, als de mie aan het koken is, de prei en de smac (in kleine blokjes).
Vervolgens klop je de 2 eieren en doe je er wat zout en peper bij (als je dat lekker vind). Dit doe je in de pan, en met een vork prak je het ei in kleine stukjes (het ei niet bruin bakken, het moet geel zijn).
Vervolgens doe je de prei en de smac erbij.
Maak de gedroogde groenten aan met wat water, en doe dat samen met de prei en de smac bij het ei in de pan. Doe de deksel erop en laat alles een beetje sudderen.
Als de mie klaar is, dan doe je dat bij het mengseltje in de pan. Beetje omscheppen en klaar is kees.

Serveertip

Sate, kroepoek en ketjap erbij.

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

ellen87 avatar
ellen87

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten