taartje van gerookte zalm

  • Nederlands, Voorgerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 09-04-2002

met bieslooksaus

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
4 sneetjes geroosterd wit brood
1 appel
1 el. creme fraiche
200 gr. gerookte zalm
vers gemalen peper
snufje zout
bieslooksaus
tuinkers
Boodschappen bestellen

Voorbereiding

Oven voorverwarmen op 180 graden

Bereidingswijze

Schil de appel en snijd hem in kleine blokjes. Roer de creme fraiche met peper, zout en bieslook door de appelblokjes.
Steek 4 rondjes met een doorsnede van 6 cm. uit het geroosterde brood, en verdeel het appelmengsel erover.
Drapeer een plakje gerookte zalm over dit "appeltorentje" zodat deze helemaal bedekt is. Zet de taartjes 2 minuten in de oven, hierdoor wordt de zalm mooi warm, maar niet te gaar en blijft de appel knapperig en fris.

Serveertip

Doe de taartjes op de bordjes en giet er wat bieslooksaus over, garneer het met de tuinkers

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

lekker275 avatar
lekker275 08-06-2006

Heb je recept nogmaals meegenomen naar mijn andere pagina zodat ik de aller lekkerste gerechten op 1 pagina heb staan en makkelijker kan terug vinden, want deze hoort daar in thuis die is al vaker dan 1 keer gemaakt. Groetjes Mieke

mvb275 avatar
mvb275 26-10-2004

Dit is echt heel erg lekker ik heb het nu twee keer gemaakt en dit gaat zeker veel vaker op tafel komen, is ook leuk als er gasten zijn die blijven eten. Bedankt Groetjes Mieke

AnietjesSmulsite avatar
AnietjesSmulsite 23-02-2004

Heb dit heerlijke recept van jou, favoriet gezet hoor....lijkt me zalig. Groetjes en Bedankt Anietje

tjoetjoek avatar
tjoetjoek 06-11-2003

hoe maak je de bieslooksaus?

helderse avatar
helderse 04-11-2003

wel dit is nu echt iets voor mijn man, ik ga dat gauw eens uitproberen.ziet er heel goed uit groetjes van Marijke

jokewvg avatar
jokewvg 01-11-2003

Mmmmmmm dat ziet er lekker uit, inderdaad misschien een ideetje voor kerst. Groetjes Joke.

suid-afrika avatar
suid-afrika 01-11-2003

mmmmmmmmm bijna kerst weer! bedankt! Deon

_ijsbeertje_ avatar
_ijsbeertje_ 29-10-2003

Lijkt me smullen. Mag op mijn nieuwe pagina. Dankjewel

pwiggers avatar
pwiggers 13-10-2003

Wat een heerlijk recept! Heb het favoriet gezet hoor en ga dit binnenkort maken. Groeten van Petra

jeirdolleke avatar
jeirdolleke 28-03-2003

Hallo, Dit receptje lijkt me erg lekker, maar wat bedoelen julliemet creme fraiche (dat is in Belgie slagroom voor op gebak). Ik hoop dat je me kan helpen. Nog een prettige dag verder. Groetjes Tilly

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten