Beignets met kleine langoesten

  • Nederlands, Tussendoortje
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 08-04-2002

Deel dit recept

Ingrediënten 6 personen
1 pak brooddeeg, 18 kleine langoesten, friteer olie of vet, peterselie
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Het brooddeeg bereiden. De langoesten gedurende 5 minuten in kokend zout water dompelen. Ze afgieten en de schalen er van verwijderen. De staarten in het deeg werpen en in het zeer hete frituurvet laten bakken. Als de beignets mooi bruin zijn, ze op vloeipapier leggen en bestrooien, met gehakte peterselie.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten