1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Goedkope en snelle keuken
  5. Overheerlijke slastampot

Overheerlijke slastampot

  • Goedkoop en snel, Hoofdgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 04-04-2002

Ingrediënten 4 personen


1 grote krop sla of 2 kleine kropjes, /- 1 kilo geschilde aardappels. 1 bakje spekjes. Pakje Jus met uitjes, zout, peper.


Verder heb je nodig


1 grote pan, 1 koekenpan en een stamper en bak boter.


Een stampot van sla met spek

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Was de sla grondig en snij de stronken eruit. Laat deze goed uitlekken zodat hij goed droog is. Bak de spekjes uit en doe deze in een schaaltje. Maak in de pan met het overgebleven spekvet de jus.

Bereidingswijze

Kook de aardappels tot dat ze helemaal gaar zijn. Het makkelijkst is als je kruimige aardappels gebruikt. Als de aardappels gaar zijn goed even laten droogkoken. Doe de sla in de pan en stamp deze goed door. Als het goed doorgestampt is, even op smaak maken met peper en zoout en dan nog even de spekjes erdoor stampen en server met de Jus (deze nog even opwarmen.

Serveertip

Je kan er ook bijvoorbeeld Slavinken bij bakken. Of een braadworst.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van mslik


Reacties (3)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van mslik
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top