1. Home
  2. Recepten
  3. Eiersalade

Eiersalade

  •  , Salade
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 04-04-2002

Ingrediënten 3 personen


10 eieren hard gekookt, 250 gr mayonaise, 1 soeplepel bieslook, 1 soeplepel peterselie,1 tomaat, 1 sjalotje, peper en zout.


Verder heb je nodig


Slakom.


Hier mij eigen brouwsel.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Kook de eieren hard.

Bereidingswijze

Meng de mayonaise,peper en zout, bieslook, peterselie ondereen. neem van 4 eieren het geel en plet het fijn meng onder de mayonaise. pel en snij het sjalotje zeer fijn, snij de eieren met de 4 eiwitten in blokjes, ontvel de tomaat snij ook in kleine blokjes. voeg nu alles samen en laat wat in de koelkast staan ongeveer 1 uur is voldoende.

Serveertip

Lekker tussen een broodtje maar ook bij een koude schotel.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van naomieke


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van naomieke
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top