Haring op canape
- Nederlands, Tussengerecht
- 20-30 min.
Ingrediënten 6 personen
6 sneden brood zonder korst, 3 bokkingen, 100 gram boter, 1 eetlepel mosterd, fijn gehakte peterselie.Bereidingswijze
De bokkingen gedurende een nacht laten trekken in koud water. Kuit en hom er uit verwijderen. De vissen vermalen met de boter en de mosterd. De canape's er mee besmeren. Gehakte peterselie erover strooien.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
