Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Schotse keuken
  5. Gebakken zalmfilet met salade

Gebakken zalmfilet met salade

Door: driel1

  • Schots, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 16-03-2002

Ingrediënten 4 personen


2 schaaltjes Schotse zalmfilet a 235 gram
50 gram boter of margarine
1/2 komkommer
1 zak gemengde sla extra (200 gram)
1 ceasar salad kit
2 teentjes knoflook
3 eetlepels olijfolie
1 ciabatta



Ontdek meer:

Bereidingswijze

Grill voorverwarmen op hoogste stand.
Zalm in 4 stukken verdelen en strooien met zalmkruiden (uit verpakking).
In Koekenpan met antiaanbaklaag boter verhitten.
Zalm in ca. 8 minuten aan beide zijden mooi bruinbakken.
Intussen komkommer schillen en in blokjes snijden.
Sla en komkommer mengen met 4 zakjes uit salad kit.
Knoflook pellen en uitpersen boven olijfolie.
Ciabatta in plakjes snijden en besprenkelen met knoflookolie.
Broodplakjes ca 3 minuten onder grill leggen.
Zalm serveren met salade en ciabatta.



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van driel1
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top